除臭菌是一种微生物处理技术，主要用于处理污水和减少水体中的臭味。这种技术利用特定的微生物菌种来降解水中的有机污染物，从而有效去除氨氮BOD、COD、 SS (悬浮物)、硝酸根、硫酸根、色度、臭味、毒性物质和化合污染物等。
通过污水处理工艺中的预处理、生化厌氧和好氧阶段,这些菌种能够显著降低水中的污染物浓度，改善水质，减少污水产生量，并降.低处理费用。此外，除臭菌也被广泛应用于垃圾填埋场、养殖场、下水道等场所，以消除硫化氢、氨气等恶臭气体,有效解决水污染和臭味问题。
微生物污水处理菌种具有繁殖快速、生命力强、安全无毒等特点，它们通过消耗水中的有机污染物进行繁殖,从而对污水中的有机物污染物有着较好的去除效果。这些菌种适应能力强，能够适应不同的水质环境，对于复杂工业化工废水的处理也有-定的去除能力。
通过使用这些菌种，可以避免化学处理法产生的二次污染,提高系统抗冲击负荷的能力，以应付有机物负荷过高的情况。
此外，随着水产养殖业的快速发展，养殖水体的污染问题也日益严重。水产养殖业使用的除臭菌和微生物除臭剂,通过生物处理技术，有效去除硫化氢、氨气等恶臭气体，为水产养殖环境的改善提供了有效的解决方案。
